11/11/2010

TOURON DE CACAHUETES

 

Ingrédients:

 500 g de cacahuètes crues

turron de meni.jpg1/2 décilitre de lait

250 g de miel

250 g de sucre semoule

 

Préparation:

Piler finement les cacahuètes

Dans une casserole, faire bouillir pendant 2 minutes le lait avec le miel et le sucre.

Incorporer les cacahuètes pilées en remuant constamment jusqu'à

l'obtention d'une pâte épaisse. Verser dans un moule et laisser refroidir avant de couper.

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